mooncake
/ˈmuːn.keɪk/
名词
Origin
英语（复合词；语义仿译自汉语“月饼”）
moon + cake — 由 moon（月亮）和 cake（糕饼）组成，字面为“月亮糕饼”，仿汉语“月饼”
Overview
Meaning Now
- 一种中式传统糕点，通常在中秋节食用，多为圆形，馅料有莲蓉、豆沙、五仁、咸蛋黄等。
- 英语中泛指受中国月饼影响的东亚中秋糕点，如冰皮月饼、越南中秋月饼等。
Literal older meaning
月亮糕饼；由 moon（月亮）和 cake（糕饼）构成，仿汉语“月饼”的字面义。
Language path
汉语“月饼”（语义来源） → 英语（仿译复合） → 英语（现代）
Earliest form
moon cake
Earliest period
19世纪（确切年代待考）
Journey
月饼与中秋赏月、祭月习俗相关。古代中国有秋夕祭月传统，唐宋时期赏月诗文兴盛，但“月饼”作为中秋应节食品的明确记载多见于明清。英语 mooncake 的出现，通常被认为是来华西方人按汉语“月饼”的字面（月+饼）仿译成 moon + cake，而非音译。早期英语多写作 moon cake，20世纪以后 mooncake 合写形式日益常见，并随华人移民和亚洲食品全球化进入主流英语词典与餐饮菜单。今天 mooncake 可指广式、苏式、京式、滇式等中国传统月饼，也可指越南 bánh trung thu、冰皮月饼等东亚中秋糕点。
Evolution
- 汉语，约宋代至明清
月餅 / 月饼 (yuèbǐng)
“中秋或祭月所用的圆形饼食；后成为中秋应节食品”
“月饼”一词的早期书证与中秋食用习俗的形成有争议；明清以后记载更明确。
- 19世纪英语
moon cake
“中国中秋节食用的圆形馅饼”
多为分开拼写，见于来华西方人的旅行、传教士或报刊记述。
- 20世纪英语
mooncake
“月饼；中式中秋糕点”
合写形式逐渐固定，进入英语词典与食品写作。
- 现代英语
mooncake
“泛指中式月饼及受其影响的东亚中秋糕点”
可指冰皮月饼、越南中秋月饼等变体。
Connections
Word parts
moon
root
月亮；月
cake
root
糕饼；蛋糕
Explore next
Related to mooncake
External references use DefinedTerm semantics.