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Etymology

Knoblauch

/ˈknoːpˌlaʊ̯x/

Substantiv

Origin

Althochdeutsch

klobo + louh — gespaltene Lauchpflanze

Overview

Meaning Now

  • eine aus Asien stammende Gewürz- und Heilpflanze mit einer Zwiebel, die aus mehreren Zehen besteht
  • die essbare Zwiebel dieser Pflanze

Language path

Althochdeutsch → Mittelhochdeutsch → Deutsch

Earliest form

klobolouh

Earliest period

8. Jahrhundert

Journey

Der Name reflektiert die morphologische Besonderheit der Pflanze, deren Zwiebel sich in einzelne Zehen (‚gespaltene Teile‘) aufteilen lässt. Im Mittelalter wurde Knoblauch nicht nur als Lebensmittel, sondern auch als Schutzmittel gegen Krankheiten und böse Geister hochgeschätzt.

Evolution

  1. 8. Jahrhundert (Althochdeutsch)

    klobolouh

    “gespaltenes Lauch”

    Zusammensetzung aus 'klobo' (Spalt) und 'louh' (Lauch)

  2. 12. Jahrhundert (Mittelhochdeutsch)

    knobelouch

    “Knoblauch”

    Lautwandel von 'kl' zu 'kn'

  3. Heute (Deutsch)

    Knoblauch

    “Knoblauch”

Connections

Word parts

Knob-

root

Variante zu Kloben, Spalt

-lauch

root

Lauchgewächs

Related across languages

  • Niederländisch

    knoflook

    Knoblauch

  • Altenglisch

    clāflēac

    Knoblauch

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