hortaliza
/ortaˈliθa/
nombre
Origin
Latín
hortus — jardín, huerto
Overview
Meaning Now
- Planta cultivada generalmente en huertos o regadíos, que se consume como alimento, ya sea de forma cruda o cocinada.
- Producto que se obtiene de estas plantas.
Literal older meaning
producto propio de la huerta
Language path
Latín → Español
Earliest form
hortaliza
Earliest period
Siglo XIII
Journey
El término proviene directamente de la importancia del 'huerto' (hortus) en la economía doméstica romana y medieval. Mientras que 'verdura' suele referirse específicamente a las plantas de color verde, 'hortaliza' es un término más amplio que engloba a todas las plantas cultivadas en huertos, incluyendo raíces, bulbos y otras variedades no necesariamente verdes.
Evolution
- Latín clásico
hortus
“huerto o jardín”
- Latín vulgar
hortalis
“relativo al huerto”
Adjetivo derivado de hortus con sufijo -alis
- Español antiguo
hortaliza
“producto de la huerta”
Formación mediante el sufijo -iza para denotar colectividad o producto
Connections
Word parts
hort-
root
huerto
-al-
suffix
relativo a
-iza
suffix
formador de nombres (producto o conjunto)
Related across languages
Portugués
hortaliça
hortaliza
Catalán
hortalissa
hortaliza
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