hortalizas
/oɾ.taˈli.θas/
sustantivo
Origin
Latín
hortus — jardín, huerto
Overview
Meaning Now
- Plantas cultivadas generalmente en huertos o regadíos que se consumen como alimento, ya sea de forma cruda o cocinada.
- Conjunto de productos procedentes de la huerta, excluyendo usualmente las frutas y cereales.
Literal older meaning
productos propios de un huerto
Language path
Latín → Español
Earliest form
hortaliza
Earliest period
siglo XIII
Journey
El término proviene de la tradición agrícola romana, donde el 'hortus' era una parte esencial de la economía doméstica. En el español medieval, 'hortaliza' se consolidó como el término genérico para los cultivos de pequeña escala.
Evolution
- Latín clásico
hortus
“huerto, jardín”
- Latín vulgar
hortalia
“productos del huerto”
Derivado con sufijo adjetival -alis, posteriormente sustantivado
- Español antiguo
hortaliza
“planta de huerto”
- Español moderno
hortalizas
“plantas cultivadas en huerto”
Connections
Word parts
hort-
root
huerto
-al-
suffix
relativo a
-iza
suffix
sufijo formador de sustantivos
Related across languages
Portugués
hortaliça
hortaliza
Catalán
hortalissa
hortaliza
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