affiner
/a.fi.ne/
verbe
Origin
Latin
finis — limite, fin
Overview
Meaning Now
- Rendre plus fin, plus délié ou plus délicat.
- Débarrasser une matière de ses impuretés pour en améliorer la pureté (notamment les métaux).
- Amener un produit (fromage, vin, etc.) à son degré optimal de maturation ou de qualité.
Literal older meaning
Rendre fin
Language path
Latin vulgaire → Ancien français → Français
Earliest form
afiner
Earliest period
12ème siècle
Journey
Le verbe s'est progressivement spécialisé. Initialement lié à l'idée d'achever quelque chose ou de le rendre conforme à une fin, il a glissé vers le sens de purification (dans la métallurgie) puis vers l'amélioration qualitative (gastronomie).
Evolution
- Latin
finis
“limite, borne”
- Latin vulgaire
*affinire
“amener à terme, finir, affiner”
Dérivé avec le préfixe ad-
- Ancien français
afiner
“achever, purifier”
- Français moderne
affiner
“rendre plus fin, faire mûrir”
Connections
Word parts
af-
prefix
vers, à (ad-)
fin
root
fin, limite
-er
ending
marque de l'infinitif
Related across languages
Italien
affinare
affiner, purifier
Espagnol
afinar
ajuster, accorder
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