ciboulette
/si.bu.lɛt/
nom féminin
Origin
latin
caepa — oignon
Overview
Meaning Now
- Plante aromatique herbacée de la famille des Amaryllidacées, dont on consomme les feuilles finement ciselées.
Language path
latin → ancien français → français
Earliest form
ceboulete
Earliest period
14e siècle
Journey
La ciboulette, bien que connue depuis l'Antiquité, est devenue un incontournable de la cuisine française classique, souvent associée aux herbes fines, après avoir été distinguée de l'oignon commun par son caractère ornemental et condimentaire doux.
Evolution
- latin classique
caepa
“oignon”
- latin vulgaire
cepulla
“petit oignon”
Diminutif de cepa.
- ancien français
ceboulete
“petit oignon, ciboulette”
- français moderne
ciboulette
“plante aromatique”
Connections
Word parts
ciboule
root
oignon
ette
suffix
diminutif
Related across languages
italien
cipollina
ciboulette
anglais
chives
ciboulette
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