foie
/fwa/
nom masculin
Origin
Latin
fīcātum — foie d'oie engraissé avec des figues
Overview
Meaning Now
- Organe interne des vertébrés assurant des fonctions métaboliques et de filtration.
- Tissu hépatique consommé comme aliment, notamment celui du canard ou de l'oie.
Language path
Latin vulgaire → Ancien français → Français
Earliest form
feie
Earliest period
11. yüzyıl (Ancien français)
Journey
Le mot français 'foie' dérive non pas du latin classique 'iecur', mais du latin vulgaire 'fīcātum'. Ce dernier désignait originellement un foie d'oie engraissé avec des figues, une spécialité culinaire prisée des Romains, qui a fini par remplacer le nom anatomique latin dans toutes les langues romanes.
Evolution
- Latin
iecur
“foie (terme anatomique classique)”
Remplacé dans le langage populaire par fīcātum.
- Latin vulgaire
fīcātum
“foie engraissé aux figues”
- Ancien français
feie
“foie”
- Français moderne
foie
“foie”
Connections
Word parts
foie
root
organe hépatique
Related across languages
Italien
fegato
foie
Espagnol
hígado
foie
Portugais
fígado
foie
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