piment
/pi.mɑ̃/
nom masculin
Origin
latin
pigmentum — matière colorante, pigment, puis épice
Overview
Meaning Now
- Fruit de diverses espèces de plantes, appartenant notamment au genre Capsicum, dont le goût est piquant.
- Par métonymie, le piquant ou la vivacité que l'on donne à une chose, à un récit, à une conversation.
Language path
latin → ancien français → français
Earliest form
piment
Earliest period
XIIe siècle
Journey
Au Moyen Âge, le 'piment' était un vin cuit et aromatisé d'épices (poivre, cannelle, gingembre). Ce n'est qu'après la découverte des Amériques par Christophe Colomb que le terme a été appliqué aux fruits du genre Capsicum, introduits en Europe, en raison de leur saveur brûlante rappelant celle des épices traditionnelles.
Evolution
- Latin classique
pigmentum
“peinture, fard, principe colorant”
- Bas latin
pigmentum
“boisson épicée, vin aromatisé”
- Ancien français
piment
“breuvage composé de vin, de miel et d'épices”
- XVIe siècle
piment
“fruit du Capsicum importé des Amériques”
Par confusion avec le goût des épices médiévales
Connections
Word parts
piment
root
fruit piquant ou épice
Related across languages
italien
peperoncino
piment
espagnol
pimiento
poivron/piment
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