broa
/ˈbɾo.ɐ/
nome
Origin
Língua gótica
*braut — pão
Overview
Meaning Now
- Pão feito de farinha de milho, muitas vezes misturada com farinha de centeio ou trigo, típico da culinária ibérica.
- Forma coloquial para se referir a algo que é denso, rústico ou, em sentido figurado, uma pessoa de trato simples ou comportamento ingénuo.
Language path
Línguas germânicas → Português
Earliest form
broa
Earliest period
século XIII
Journey
A 'broa' é um elemento central da dieta tradicional do norte de Portugal e da Galiza. A sua origem germânica (provavelmente visigótica) demonstra a influência cultural dos povos que se estabeleceram na Península Ibérica durante a Alta Idade Média, substituindo ou coexistindo com as tradições de panificação romanas.
Evolution
- Proto-germânico
*brauþą
“pão”
- Gótico
*braut
“pão”
Base para a evolução ibérica.
- Galaico-português antigo
broa
“pão de milho”
Adaptação fonética ao sistema vocálico românico.
- Português moderno
broa
“pão rústico de farinha de milho”
Connections
Word parts
broa
root
pão de milho
Related across languages
Galego
pão de milho
Inglês
bread
pão
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