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Etymology

esparguete

/ʃpɐɾˈɣɛtɨ/

nome

Origin

italiano

spaghetto — massa fina em fios; literalmente «pequeno fio»

Overview

Meaning Now

  • Tipo de massa longa e fina, em fios, usada na culinária.
  • Prato preparado com essa massa; em uso mais geral, qualquer massa do tipo espaguete.

Literal older meaning

«pequeno fio» ou «fiozinho»; ligado a uma forma diminutiva de «espago/espago» no percurso histórico da palavra.

Language path

italiano → português

Earliest form

esparguete

Earliest period

século XX

Journey

A palavra difundiu-se internacionalmente com a popularização da cozinha italiana. Em português, a forma «esparguete» é característica do uso europeu, enquanto «espaguete» é também corrente em muitas variedades do português.

Evolution

  1. italiano moderno

    spaghetti / spaghetto

    “massa em fios; singular espaghetto”

    Forma italiana de onde se difundiu o nome culinário.

  2. português europeu

    esparguete

    “massa longa e fina”

    Adaptação gráfica e fonética em português europeu; em alguns contextos, o empréstimo convive com «espaguete».

Connections

Word parts

spag-

root

fio, cordão fino

-hetto

suffix

diminutivo

Related across languages

  • Italiano

    spaghetti

    massa em fios

  • Francês

    spaghetti

    massa em fios

  • Inglês

    spaghetti

    massa em fios

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