alfajor
/alfaˈxoɾ/
sustantivo
Origin
Árabe
al-hasú — el relleno
Overview
Meaning Now
- Dulce compuesto por dos o más galletas unidas por un relleno, usualmente dulce de leche, y a menudo bañado en chocolate, glaseado o azúcar.
- Dulce tradicional de origen árabe a base de una pasta de almendras, nueces y miel.
Literal older meaning
El que pertenece a la colmena (del árabe 'al-hasú')
Language path
Árabe → Español antiguo → Español
Earliest form
alfajor
Earliest period
Siglo XVI
Journey
El alfajor llegó a América con los españoles, quienes a su vez lo heredaron de la tradición andalusí. Mientras que en España se mantuvo más cercano a un tipo de turrón, en el Cono Sur se transformó en la golosina emblemática compuesta por dos masas horneadas unidas por dulce de leche.
Evolution
- Árabe andalusí
al-ḥašú
“el relleno”
- Español del siglo XVI
alfajor
“Dulce de pasta de miel y frutos secos”
Introducido en América por los colonizadores
- Español moderno (Rioplatense)
alfajor
“Sándwich de galleta con dulce de leche”
Evolución hacia el formato industrial actual
Connections
Related across languages
Árabe
ḥašw
relleno
Explore next
Related to alfajor
External references use DefinedTerm semantics.