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Etymology

arroz

/aˈroθ/ (en España) o /aˈros/ (en América Latina)

sustantivo

Origin

Árabe andalusí

ar-ruzz — arroz

Overview

Meaning Now

  • Planta gramínea de tallos rectos y hojas largas, cuyo fruto es un grano rico en almidón, que constituye uno de los alimentos básicos más consumidos del mundo.
  • Grano de esta planta, usado como alimento tras ser cocido.

Language path

Griego antiguo → Árabe clásico → Español

Earliest form

arroz

Earliest period

siglo XIII

Journey

El cultivo de arroz fue introducido en la península ibérica por los árabes durante la Edad Media, lo que explica que el nombre español derive directamente del término árabe, a diferencia de otros idiomas europeos que tomaron el término a través de otras rutas comerciales.

Evolution

  1. Griego antiguo

    ὄρυζα (óryza)

    “arroz”

  2. Árabe clásico

    أرز (ar-ruzz)

    “arroz”

    Adoptado a través del contacto comercial en Oriente Medio.

  3. Español medieval

    arroz

    “arroz”

    Introducido en la península ibérica durante la dominación musulmana.

Connections

Word parts

arroz

root

arroz

Related across languages

  • Italiano

    riso

    arroz

  • Portugués

    arroz

    arroz

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