cuisine
/kɥizin/
nom féminin
Origin
Latin
coquina — cuisine, action de cuire
Overview
Meaning Now
- Pièce d'une maison où l'on prépare les repas.
- Art, manière de préparer les aliments pour les manger.
- Ensemble des plats servis dans un lieu ou une culture donnée.
Literal older meaning
L'art de préparer les aliments
Language path
Latin → Ancien français → Français
Earliest form
coisine
Earliest period
13ème siècle
Journey
Le mot provient directement du latin 'coquina', lié à l'art de la cuisson. Il a évolué parallèlement au verbe 'cuire', marquant l'importance culturelle française dans la gastronomie.
Evolution
- Latin classique
coquina
“cuisine”
Dérivé du verbe coquere (cuire).
- Latin vulgaire
*cocina
“cuisine”
Simplification phonétique.
- Ancien français
coisine
“cuisine”
Première attestation attestée.
- Français moderne
cuisine
“pièce ou art culinaire”
Connections
Word parts
cuis-
root
cuire
-ine
suffix
suffixe nominal
Related across languages
Italien
cucina
cuisine
Espagnol
cocina
cuisine
Anglais
gastronomie / art culinaire (emprunté au français)
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External references use DefinedTerm semantics.