farci
/faʁ.si/
adjectif
Origin
latin
farcire — remplir, farcir
Overview
Meaning Now
- Rempli d'une farce, généralement en parlant d'un mets culinaire (légumes, viandes, poissons).
- Au figuré : rempli de quelque chose, souvent utilisé avec une nuance péjorative pour désigner un excès.
Literal older meaning
garni ou rempli
Language path
latin → ancien français → français
Earliest form
farci
Earliest period
12e siècle
Journey
Le terme est intimement lié à l'histoire de la gastronomie française, où l'art de farcir les viandes et légumes (notamment les tomates ou les courgettes dans le sud de la France) remonte au Moyen Âge, époque où les épices et les mélanges de chair étaient très prisés.
Evolution
- latin classique
farcire
“bourrer, remplir”
- latin vulgaire
farcire
“remplir (sens culinaire spécialisé)”
- ancien français
farcir
“remplir, garnir”
- français moderne
farci
“garni d'une farce”
Connections
Word parts
farc-
root
remplir
-i
ending
participe passé
Related across languages
italien
farcire
remplir, farcir
espagnol
rempli (archaïsme ou emprunt)
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