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Etymology

珈琲

/koːhiː/

名詞

Origin

オランダ語

koffie — コーヒー

Overview

Meaning Now

  • コーヒーノキの種子(コーヒー豆)を焙煎し、粉砕して抽出した飲料。

Literal older meaning

「珈」は髪飾り、「琲」は真珠をつなぐ紐。宇田川榕菴がコーヒー豆の形を女性の髪飾りに見立てて考案した当て字。

Language path

オランダ語 → 日本語

Earliest form

珈琲

Earliest period

江戸時代後期

Journey

江戸時代、出島を通じてオランダから「koffie」が伝わりました。蘭学者の宇田川榕菴が、コーヒー豆の形と色が女性の髪飾り(かんざし)に似ていることから、華やかな「珈」と「琲」という漢字を当てて表記したのが始まりです。

Evolution

  1. 17世紀

    koffie

    “コーヒー(オランダ語)”

    オランダ経由で日本へ伝来。

  2. 1804年頃

    可否

    “コーヒーの音訳”

    初期の当て字。

  3. 1835年

    珈琲

    “コーヒー”

    宇田川榕菴による命名。

  4. 現代

    コーヒー

    “コーヒー”

    カタカナ表記が一般的だが、専門店などで愛用される。

Connections

Word parts

珈琲

compound

コーヒー

Related across languages

  • オランダ語

    koffie

    コーヒー

  • 英語

    coffee

    コーヒー

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