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Etymology

azeite

/aˈzej.tʃi/

substantivo

Origin

Árabe

az-zayt — óleo, azeite

Overview

Meaning Now

  • Óleo extraído da azeitona, utilizado principalmente na culinária.
  • Genericamente, qualquer óleo vegetal comestível ou gordura líquida.

Literal older meaning

suco de oliva

Language path

Árabe → Português → Português

Earliest form

azeite

Earliest period

Século XIII

Journey

O termo chegou à Península Ibérica através da ocupação muçulmana (Al-Andalus), refletindo a introdução de técnicas avançadas de extração de óleo de oliva na região.

Evolution

  1. Árabe clássico

    az-zayt

    “óleo de oliva”

  2. Português antigo

    azeite

    “óleo de oliva”

    Incorporado via influência mourisca na Península Ibérica

Connections

Word parts

az-

prefix

artigo definido árabe 'al-' (assimilado)

zeit

root

oliva, azeite

Related across languages

  • Espanhol

    aceite

    óleo

  • Galego

    aceite

    óleo

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