fermento
/feɾˈmẽ.tu/
substantivo
Origin
Latim
fermentum — levedura, fermento, massa azeda
Overview
Meaning Now
- Substância ou microrganismo (como leveduras ou bactérias) capaz de provocar a fermentação.
- Agente usado para fazer crescer massas de pães, bolos e afins, produzindo dióxido de carbono.
- Causa de agitação, tumulto ou desordem social.
Literal older meaning
aquilo que faz ferver ou fermentar
Language path
Latim → Português
Earliest form
fermento
Earliest period
século XIII
Journey
A palavra deriva da ideia de que a fermentação causa uma ebulição visível (fervere), um processo essencial na produção histórica de pão e bebidas alcoólicas.
Evolution
- Latim Clássico
fermentum
“fermento”
derivado de 'fervere' (ferver)
- Latim Vulgar
fermentu
“fermento”
queda da terminação nasal final
- Português Arcaico
fermento
“fermento”
Connections
Word parts
ferment-
root
ferver, fermentar
-o
ending
sufixo nominal
Related across languages
Espanhol
fermento
Francês
ferment
fermento
Inglês
ferment
fermento / agitação
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