onigiri
/o.ni.ɡi.ɾi/
isim
Origin
Japonca
握り (nigiri) — tutma, kavrama, avuçta sıkma
Overview
Meaning Now
- Genellikle üçgen veya silindirik şekilde biçimlendirilmiş, içi malzemeli veya malzemesiz, dışı nori (deniz yosunu) ile kaplanabilen geleneksel Japon pirinç topu.
Literal older meaning
Pirinç tutma/sıkma
Language path
Japonca → Japonca
Earliest form
ton-jiki
Earliest period
11. yüzyıl (Heian Dönemi)
Journey
Onigiri, Japonya'da uzun yıllardır seyahat edenler, samuraylar ve işçiler için pratik bir öğün olarak bilinir. Buzdolabının yaygınlaşmasından önce, içindeki tuz ve ekşi malzemeler pirinci korumaya yardımcı oluyordu.
Evolution
- 11. yüzyıl
ton-jiki
“Taşınabilir pirinç topu”
Hizmetliler ve işçiler için hazırlanan taşınabilir yiyecek.
- Edo Dönemi
nigiri-meshi
“Sıkılmış pirinç”
Pirinç üretimi ve ticaretindeki artışla popülerleşti.
- Günümüz
onigiri
“Geleneksel pirinç topu”
Connections
Word parts
o
prefix
Nezaket/saygı eki
nigiri
stem
Tutulmuş, sıkılmış
Explore next
Related to onigiri
External references use DefinedTerm semantics.