Skip to main content
Etymology

sucre

/ˈsu.kɾə/

nom

Origin

Sànscrit

śarkara — sorra, grava, sucre

Overview

Meaning Now

  • Substància cristal·lina, de color blanc i gust dolç, que s'obté generalment de la canya de sucre o de la remolatxa sucrera.
  • Compost orgànic que pertany al grup dels glúcids.

Language path

Sànscrit → Pali → Àrab → Català antic → Català

Earliest form

sucre

Earliest period

segle XIII

Journey

El sucre va ser introduït a la Península Ibèrica pels àrabs durant l'Edat Mitjana. Inicialment, era considerat un producte de luxe amb propietats medicinals, abans de convertir-se en un aliment bàsic a partir de l'expansió colonial i la producció a gran escala.

Evolution

  1. Sànscrit

    śarkara

    “sorra, grava”

    referint-se a la textura cristal·lina.

  2. Pali

    sakkhara

    “sucre cru”

  3. Àrab

    sukkar

    “sucre”

    intermediari per al llatí medieval i les llengües romàniques.

  4. Català antic

    sucre

    “sucre”

Connections

Word parts

sucre

root

sucre

Related across languages

  • Castellà

    azúcar

    sucre

  • Francès

    sucre

    sucre

  • Italià

    zucchero

    sucre

Explore next

Related to sucre

Get the WordOrigin app

External references use DefinedTerm semantics.