guacamole
/ɡwa.kaˈmo.le/
sustantivo
Origin
Náhuatl
āhuacamōlli — mezcla o salsa de aguacates
Overview
Meaning Now
- Salsa o pasta preparada a base de aguacate machacado, mezclado generalmente con cebolla, chile, tomate, cilantro y limón.
Literal older meaning
salsa de aguacate
Language path
Náhuatl clásico → Español mexicano → Español
Earliest form
āhuacamōlli
Earliest period
Siglo XVI
Journey
El término proviene de las lenguas indígenas del México central. El 'mōlli' (salsa o guiso) era una preparación fundamental en la dieta mesoamericana, y al combinarlo con 'āhuacatl' (aguacate), se describió la preparación que ha trascendido hasta la cocina moderna internacional.
Evolution
- Náhuatl clásico
āhuacamōlli
“mezcla de aguacates”
- Español colonial
aguacamole
“salsa de aguacate”
Adaptación fonética al español
- Español contemporáneo
guacamole
“salsa de aguacate tradicional”
Apócope de la forma original
Connections
Word parts
āhuaca
root
aguacate
mōlli
root
salsa, guiso o mezcla
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