betterave
/bɛ.tʁav/
nom féminin
Origin
Latin
beta + rapa — La « bette » (beta) et le « navet » (rapa).
Overview
Meaning Now
- Plante potagère de la famille des Amaranthacées, cultivée pour sa racine charnue, comestible ou utilisée pour la production de sucre.
Literal older meaning
betterave (betterave rouge ou sucrière)
Language path
Latin → Français
Earliest form
betterave
Earliest period
17e siècle
Journey
Le mot est un composé formé à partir de « bette » (du latin beta) et de « rave » (du latin rapa, navet). La betterave n'a été largement cultivée pour sa teneur en sucre qu'à partir du 19e siècle, notamment sous l'impulsion de Napoléon Ier lors du blocus continental.
Evolution
- Latin classique
beta
“Bette”
- Latin classique
rapa
“Navet”
- Français pré-moderne
betta-rave
“Croisement conceptuel entre la bette et le navet”
- Français moderne
betterave
“Plante racine”
Connections
Word parts
bette
root
Bette (racine initiale)
rave
root
Rave / racine charnue
Related across languages
Italien
barbabietola
Betterave
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