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Etymology

mosto

/ˈmɔsto/

sostantivo

Origin

Latino

mustum — nuovo, fresco, giovane

Overview

Meaning Now

  • Il succo d'uva appena pigiato, non ancora fermentato.
  • Liquido risultante dalla fermentazione di cereali o altre sostanze, usato in vari processi produttivi.

Literal older meaning

vino novello o succo d'uva

Language path

Latino → Italiano

Earliest form

mustum

Earliest period

Latino classico

Journey

Il termine deriva dall'aggettivo latino 'mustus', che indicava ciò che era fresco, giovane o non ancora maturato. Nel contesto agricolo romano, il 'vinum mustum' si distingueva dal vino invecchiato. La trasformazione del mosto in vino attraverso la fermentazione era un processo fondamentale nell'economia del mondo antico.

Evolution

  1. Latino classico

    mustum

    “vino appena spremuto”

    Neutro sostantivato dell'aggettivo 'mustus'

  2. Latino volgare

    mustu

    “succo d'uva”

  3. Italiano antico

    mosto

    “succo d'uva”

Connections

Word parts

most-

root

fresco/nuovo

-o

ending

desinenza nominale maschile

Related across languages

  • Spagnolo

    mosto

    mosto

  • Francese

    moût

    mosto

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