pinzimonio
/pintsiˈmɔnjo/
sostantivo
Origin
Italiano
pinzo — punta, pizzico
Overview
Meaning Now
- Condimento a crudo composto da olio extravergine d'oliva, sale e pepe, in cui si intingono verdure crude tagliate a bastoncino.
Language path
Italiano
Earliest form
pinzimonio
Earliest period
19. secolo
Journey
Il termine è diventato di uso comune grazie a Pellegrino Artusi, che ne descrisse la preparazione nel suo celebre manuale culinario di fine Ottocento, definendolo un modo semplice ed elegante per servire le verdure fresche.
Evolution
- 18. secolo
pinzo
“punta acuta”
Derivante dal verbo pizzicare.
- 19. secolo
pinzimonio
“miscela di ingredienti pungenti”
Composizione scherzosa con il suffisso -monio, simile a 'matrimonio' o 'patrimonio'.
Connections
Word parts
pinzi-
root
pizzicare, pungere
-monio
suffix
suffisso di valore collettivo o scherzoso
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