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Etymology

zucchero

/ˈdzukkero/

sostantivo

Origin

Arabo

sukkar — zucchero

Overview

Meaning Now

  • Sostanza organica cristallina, dal sapore dolce, estratta principalmente dalla barbabietola o dalla canna da zucchero, utilizzata come dolcificante.

Language path

Sancrito → Persiano → Arabo → Italiano

Earliest form

zucchero

Earliest period

13° secolo

Journey

Il termine arrivò in Europa attraverso il commercio con il mondo arabo durante il Medioevo. Inizialmente considerato una spezia di lusso e un medicamento, divenne un bene di consumo di massa solo dopo la scoperta delle Americhe e lo sviluppo delle piantagioni di canna da zucchero.

Evolution

  1. Sanscrito

    śarkarā

    “ghiaia, sabbia, granelli di zucchero”

  2. Persiano

    šakar

    “zucchero”

  3. Arabo

    as-sukkar

    “lo zucchero”

  4. Italiano medievale

    zucchero

    “zucchero”

    adattamento fonetico dall'arabo

Connections

Word parts

zucchero

root

zucchero

Related across languages

  • Spagnolo

    azúcar

    zucchero

  • Inglese

    sugar

    zucchero

  • Francese

    sucre

    zucchero

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