sucre
/ˈsu.kɾə/
nombre
Origin
Árabe
sukkar — azúcar
Overview
Meaning Now
- Sustancia sólida, blanca y cristalina, de sabor dulce, que se extrae generalmente de la caña de azúcar o de la remolacha.
Language path
Sánscrito → Persa → Árabe → Catalán medieval → Catalán
Earliest form
sucre
Earliest period
Siglo XIII
Journey
El término tiene una trayectoria milenaria que comienza con la palabra sánscrita 'śarkarā', que originalmente designaba los guijarros o la grava, y que terminó refiriéndose al azúcar debido a la semejanza visual de los cristales.
Evolution
- Sánscrito
śarkarā
“guijarro, grava; luego azúcar cristalizado”
- Árabe
sukkar
“azúcar”
Introducido en el Mediterráneo a través del comercio árabe.
- Catalán antiguo
sucre
“azúcar”
Adaptación fonética del término árabe.
Connections
Word parts
sucre
root
azúcar
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