açúcar
/aˈsu.kaʁ/
substantivo
Origin
Árabe
as-sukkar — o açúcar
Overview
Meaning Now
- Substância cristalina, de sabor doce, obtida principalmente da cana-de-açúcar ou da beterraba, usada como adoçante.
- Composto químico pertencente à classe dos carboidratos (sacarose).
Language path
Sânscrito → Persa → Árabe → Português
Earliest form
açúcar
Earliest period
Século XIII
Journey
A palavra reflete a difusão da tecnologia de refino de cana-de-açúcar da Índia para o mundo árabe e, posteriormente, para a Europa durante a Idade Média.
Evolution
- Sânscrito clássico
śárkarā
“areia, cascalho, açúcar”
Referia-se inicialmente a cristais de açúcar que lembravam areia.
- Persa médio
šakar
“açúcar”
- Árabe clássico
as-sukkar
“açúcar”
Com adição do artigo definido 'al-' (assimilado a 'as-').
- Português medieval
açúcar
“açúcar”
Adaptado da forma árabe através do contato ibérico.
Connections
Word parts
açúcar
root
açúcar
Related across languages
Espanhol
azúcar
açúcar
Inglês
sugar
açúcar
Francês
sucre
açúcar
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